Un Santuario de Bienestar en la Costa Atlántica de Marruecos

Situado en un espectacular tramo de la costa atlántica de Marruecos, justo al norte de Essaouira, el Serai es un santuario tradicional alejado del mundo moderno. En medio de una pequeña comunidad pesquera y agrícola muy tradicional, esta kasbah de roca, tierra y cal ofrece una experiencia envolvente de vida lenta y comida lenta envuelta en un silencio tan profundo que nada interrumpe su poder de ser simplemente quien realmente es. El Serai es único en muchos sentidos.  Es el resultado de un proyecto de bricolaje de 17 años de nuestra pareja, Mark y Ayelen (escocesa y argentina). Trabajando en Ibiza cada verano y luego, cada invierno en Marruecos, invirtiendo todos nuestros ahorros en materiales de construcción y la ayuda de los aldeanos, piedra a piedra convertimos una idea en realidad. Casi no teníamos dinero para un proyecto tan grande, pero sí energía y tiempo. Sólo nos impusimos tres reglas: nada de cemento en las paredes, nunca pedir dinero prestado y nunca contratar a nadie de fuera de la comunidad inmediata. Sabíamos que podríamos tardar 10 años o más y que simplemente debíamos seguir adelante y seguir la corriente. En efecto, al darnos cuenta de que el verdadero valor del proyecto residía en el viaje, no en el resultado final, convertimos la construcción del Serai en una elección de estilo de vida. Y eso lo hizo muy divertido: aprender de los libros y de Youtube cómo usar la cal, cómo construir bóvedas y cúpulas, muebles de madera reciclada, cómo soldar todas las puertas y ventanas de acero, fontanería y electricidad y tantas, tantas cosas más. Cometimos errores, muchos errores, pero luego encontramos formas imaginativas de arreglarlos y disimularlos, y estos son los detalles que más gustan a la gente. Amigos y voluntarios acudieron en masa a ayudarnos y casi todos los pescadores locales han sudado junto a nosotros. Tuvimos que aprender árabe muy deprisa. Y al tomarnos nuestro tiempo, produjimos una ilusión de tiempo: el paso de los siglos. A los visitantes y huéspedes les cuesta creer que en 2005 no hubiera nada aquí, nada más que un campo de rocas y polvo, porque el Serai parece, y se siente, como si llevara aquí cientos de años. Paquete informativo para organizadores de retiros y eventos disponible aquí. Acompáñenos del 1 al 5 de marzo en un retiro de sonido con Ravi Freeman. Consulta aquí los detalles de éste y otros próximos eventos. El 10% de los ingresos del Serai se destina a la Fundación Raíces Fértiles y, por tanto, a la comunidad local. alcazaba of rock, earth and lime offers an immersive experience of slow living and slow food wrapped in a silence so profound that nothing interrupts your power to simply be whoever you really are.

The Serai is unique in many ways.  It is the result of a 17-year DIY project by us – husband and wife team, Mark & Ayelen (Scottish & Argentinian). Working in Ibiza each summer and then, each winter in Morocco, investing all our savings in building materials and help from the villagers, stone by stone we turned an idea into reality. We had almost no money for such a huge project but we had energy and time. We set ourselves only three rules: no cement in the walls, never borrow any money, and never hire anyone from outside the immediate community. We knew it might take 10 years or more and that we must simply push forward and follow the flow.

In effect, realising that the true value in the project lay in the journey, not in the end result, we turned the construction of the Serai into a lifestyle choice. And that made it so much fun: learning from books and Youtube how to use lime, how to build vaults and domes, furniture from recycled wood, how to weld all the doors and windows from steel, plumbing and electricity and so, so much more. We made mistakes, many mistakes, but then found imaginative ways to fix and disguise them, and these are the details that people love the most. Friends and volunteers flocked to help us and almost every local fisherman has sweated alongside us. We had to learn Arabic very quickly indeed!

And in taking our time, we produced an illusion of time: the passage of centuries. Visitors and guests find it hard to believe that in 2005 there was nothing here, nothing but a field of rocks and dust, for the Serai looks, and feels, as if it has been here for hundreds of years.
 

Retreat Leaders’ and Event Organisers’ Information Pack available aquí.

Join us 01 – 05 March for a Sound Retreat with Ravi Freeman. See aquí for details of this and other forthcoming events.

10% of revenue from the Serai goes to The Fertile Roots Foundation and thus to the local community.

Desenchufar para Recargar

The difference in feeling between being in a healthy building and the modern cement box is as dramatic as it is difficult to describe; you have to experience it. But clean air is not all; everyone tells us the Serai’s atmosphere is also truly magical. Maybe that’s because so many volunteers came together to become friends while building it? Or maybe it’s because it stands as a testament to what’s possible if, sometimes, you dare follow your heart? On the other hand it might just be because of its phenomenal location.

Retirarse para Fortalecerse

From the very start, the Serai was designed as an inspiring space for people to come together and grow together. We imagined it full of dynamic groups learning interesting things; a big old house vibrating with music, dance and laughter. So we built stages, designed for acoustics and created a space to inspire.

Una Casa que Respira

"Este edificio es tan inusual que te deja sin aliento. Los detalles, se mire por donde se mire, y la cantidad de trabajo que ha debido de costar resulta increíble. Es tan difícil creer que no había nada aquí hace diez años; parece como si hubiera estado aquí durante siglos." David Le Sueur, 2018

En Armonía con el Paisaje

Situada al pie de una ladera boscosa y a 10 minutos a pie de la playa, la casa disfruta de algunas de las mejores vistas de la región. Desde cada ventana, hay bosques u océanos, o Essaouira, solo visible más allá de un mosaico de campos y muros de piedra color miel, y una larga y deslumbrante playa desierta.

Texture y Forma

A pesar de las condiciones difíciles y la falta de agua, logramos usar solo caliza en las paredes del Serai, sin cemento. Esto hace que el edificio, hasta donde sabemos, sea único en esta parte del mundo y puedas sentir la diferencia en el momento en que entras. Las paredes respiran, absorben y transfieren la humedad y el calor del sol.

Costa Dramáticas

Fuera Del Camino Trillado Pero No Remoto

La antigua ciudadela amurallada de Essaouira está a solo 25 minutos, pero solo desde 2017 los coches normales pueden acceder al Serai. Si se opta por la ruta del bosque, se tiene la sensación de dejar atrás el mundo moderno a medida que la ladera desciende hacia el océano. Muchos aún optan por llegar a pie, con el burro de Hafed cargando sus bolsas; es parte de la magia. Luego está la sensación de espacio, la interminable playa vacía, el silencio tan sorprendente que es casi un ruido al que hay que acostumbrarse, y el brillante y hermoso cielo estrellado.

Aislada pero Includa

El Serai se siente alejado del mundo también porque el modo de vida en Azrou Issa está totalmente alejado de nuestras modernas vidas de alta tecnología. La casa no está separada de la comunidad tras altos muros, sino dentro de ella. Hay una simbiosis que crece y se fortalece cada año.

Medio Ambiente Interactivo

No es una costa apacible para tumbarse, sino una que pide ser explorada y descubierta de nuevo cada día. Con marea baja, toda la comunidad puede estar en la playa: pescando, recogiendo algas y mejillones o jugando al fútbol. Con marea alta, está vacía, sólo para ti.

Slow Food

Intentar cultivar algo aquí, casi sin agua y suelos agotados, nos llevó por el camino de la permacultura y la agricultura sostenible. Desde un campo azotado por el viento de piedra y polvo, el jardín todavía está volviendo a la productividad, con énfasis en encontrar soluciones eficientes en agua que sean asequibles para que los agricultores locales puedan replicarlas. La comida lenta se trata de comer lo que se produce localmente y estacionalmente, para reducir la huella de carbono de una comida y proteger los medios de vida.

Pesca y Agricultura

La vida rural en un lugar como este no ha cambiado mucho en mucho tiempo. Nuestros vecinos todavía aran los campos con animales y venden sus productos en un mercado semanal; la mayoría también pesca con marea baja. El ganado deambula libremente por el bosque con jabalíes, mientras que cerca de la playa te encontrarás con niños pequeños y ancianos que pastorean camellos y cabras.

Apoyando a la comunidad en todos los niveles

Quienquiera que esté cocinando, obtenemos la mayor cantidad de alimentos posible de los agricultores de los alrededores. Las verduras, el cordero y la carne de res alimentados en el bosque, el pollo de corral, la leche, los huevos y las capturas del día se entregan en la puerta. La fruta proviene del mercado local de agricultores.

Impacto Positivo

El 10% de los ingresos generados por el Serai se destina a la Fundación Raíces Fértiles. Creamos la fundación para ayudar a nuestra comunidad local a pasar de unas prácticas agrícolas destructivas a una agricultura sostenible y rentable, mediante un programa de información, investigación, experimentación y, en caso necesario, concesión de pequeñas subvenciones. Es un proyecto tremendamente emocionante que vincula a los habitantes de Azrou Issa con una creciente red mundial de agricultores y científicos pioneros. Nuestro objetivo no es otro que cambiar el futuro de esta comunidad, y que ese cambio se extienda a otras. Será un camino largo y duro, pero inmensamente interesante y satisfactorio.

Una Escuela de Permacultura

 Formamos parte del creciente e influyente movimiento Regrarians. Impartimos cursos de uso y diseño sostenibles del suelo y traemos a Azrou Issa a algunas de las mentes más brillantes del mundo para que nos ayuden a nosotros y a la comunidad a construir un futuro más brillante y resiliente.

 

Investigar, experimentar, construir

We were not builders when we started this, and like to say that we did it all with Google and YouTube. That’s quite true, but we didn’t always find the answers we were looking for and often had to simply experiment, over and over again.  Then we made our own youtube videos. And we’re still at it; there is always something going on in the workshop.

Elección de Estilo de Vida

“Be part of the solution, not the problem.” This is our guiding philosophy for a happy and contented life. It’s all about ‘walking the talk’: recycling everything possible and buying only what’s really needed; using locally available resources and helping our neighbours to supply them. It means finding the cleanest and greenest solutions for energy and vigorously protecting valuable resources like water. It’s the reason we don’t have a big swimming pool; less income but more authenticity, more contentment and more future.

Paciencia y Determinación

We have spent 17 winters developing this project, with whatever money we’ve managed to scrape together and save during the summers. We knew it would take this long and we knew it was less about the end result than the journey itself. Teaching ourselves to build with natural and modern materials, learning to speak Arabic, gardening with almost no water: so much to learn along the way. The only limits we set ourselves: no cement in the walls, never borrow money and never employ anyone from outside the immediate community.

Amor por la naturaleza

Convertir una terreno árido estéril en un refugio para pájaros, insectos y otros animales salvajes ha sido una de nuestras mayores alegrías. Y tampoco están excluidos del interior del albergue. Dentro de los muros hemos construido casas para geckos y pájaros, y en el patio, un hogar perfecto para camaleones. Los escribanos vuelan libremente por la casa y limpian las migajas de la mesa.

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