¿Por qué Ecolodge?

Todavía estamos trabajando en esto, y probablemente siempre lo haremos. No es suficiente haber utilizado la mayor cantidad posible de materiales de construcción naturales y reciclados, o que convertimos nuestros desechos y aguas grises en compost para la regeneración del suelo, o que la casa está diseñada para la captación y almacenamiento de agua de lluvia; siempre habrá nuevas formas de reducir nuestra huella ecológica y beneficiar de manera proactiva el medio ambiente y la comunidad locales.

Sustainable Use of Resources

La red eléctrica llegó aquí en 2012 y el Serai está en ella, lo que significa que todavía podemos usar energía solar, pero sin baterías. Con una combinación de paneles solares y generadores caseros de viento y gravedad, nuestro objetivo es que el medidor funcione hacia atrás tan rápido durante el día que, sobre todo, somos un proveedor neto de electricidad a la red.

Community Action

10% of your money goes into local community projects.

As a principal generator of funds for The Fertile Roots Foundation, this contribution is pivotal to our project to assist local farmers switch over to sustainable agriculture. With less and less rainfall each year this this is vital and difficult work, and we don’t have much time left..

Espacios para eventos

La visión original detrás del Serai era "un espacio inspirador y visualmente decisivo para que los maestros de arte, bienestar y vida sostenible donde puedan llevar a sus estudiantes". Nos hemos esforzado por crear una elección incomparable de espacios hermosos y originales para talleres, debates, conferencias, danza, etc.

El "Templo"

Listening to visiting teachers, we are building this alternative space to allow a seperation between ‘work’ and ‘play’. The Temple is a little behind schedule due to Covid-19 but will be ready for autumn 2021. With large French windows to the East and West its 6x11m wood floor will be bathed in golden light at sunrise and sunset. Solid buttresses will support a huge vaulted ceiling.

 

The House & Around

Con o sin el "Templo", la casa fue diseñada para grupos, con escenarios interiores y exteriores, el salón abovedado, un enorme techo plano, la terraza al atardecer y la terraza delantera. También hay espacios preparados en el jardín y los grupos anteriores han aprovechado mucho la playa, que durante la marea baja es enorme.

Habitaciones

Celebrando yesos de caliza natural y madera reciclada y desgastada por el tiempo, las habitaciones son sencillas y ordenadas. Grandes puertas de vidrio y ventanas ingeniosamente en ángulo llenan cada esquina de luz y recompensan cada mirada con una vista. Los baños de estilo hammam con ladrillos hechos a mano a la vista y ricos yesos de tadelakt le brindan una calidez profunda al espacio.

El Ala Norte

El ala norte alberga el dormitorio principal (8x4m, capacidad para 3). Con grandes ventanas francesas que se abren a un pequeño patio y la terraza occidental, además de más ventanas al norte, esta habitación es grande y llena de luz. El baño en suite es de ladrillo a la vista y rico tadelakt y hay un diván que se convierte en una cama individual si es necesario.

La Habitación Familiar

Accessed via the central courtyard, this room features a king-size double, or twin beds, and makes use of a higher ceiling to offer a mezzanine space for 2-3 children (or adults), accessed by a spiral staircase. There’s an en-suite bathroom, and French window opening onto a south-facing patio.

Double / Twin Rooms

La biblioteca de la torre

Esta pequeña sala de lectura y biblioteca tiene las mejores vistas de cualquiera de la casa y se convierte entre una habitación individual, doble o doble con dos camas. No hay baño en suite, pero hay un inodoro de compost si es necesario y hay una ducha en la planta baja. Puedes acostarte en la cama y ver la puesta de sol pintar una calle plateada al otro lado del océano, o en las noches más oscuras ver las innumerables luces de los barcos de sardinas de Essaouira centelleando como una línea de estrellas en el horizonte.

Habitaciones dobles / dobles con baño privado

Estas 3 habitaciones son similares en tamaño (26 m2) y distribución, y cada una ofrece una cama doble extra-grande (o dos camas individuales), baño en torreón y una ventana francesa que da a un patio orientado al sur. Sin embargo, la habitación SouthWest también cuenta con una enorme ventana francesa orientada al oeste que se abre a otro patio con excelentes vistas de la costa y el océano.

Relajante

El Serai ha atraído mucho interés arquitectónico por su "expresión simultánea de escala e intimidad". Los no-arquitectos simplemente dicen que tiene una "atmósfera mágica". Esa "magia" tiene algo que ver con la luz, el espacio y la textura; la forma en que interaccionan cuando el sol se mueve de una ventana a la siguiente y la forma en que te 'bañan' en todo donde sea que estés sentado.

Interiores

La cocina, el comedor, el vestíbulo y el salón con su escenario y su enorme techo abovedado son de planta abierta, pero se pueden separar según sea necesario con puertas correderas y cortinas. Hay un sistema de sonido y un proyector en su lugar, para disfrutar de la excelente acústica del salón o ver una película.

Exteriores

The courtyard is the beating heart of the Serai. Arranged on three levels beneath a natural roof of vines, honeysuckle and jasmine, it features a natural plunge pool cleaned by a border of wetland plants. At the western end there’s a bar area and steps up to a roof terrace with more shaded and comfortable seating. Elsewhere around the house, small, shaded seating areas abound, all with a great view.

Catering

El autoservicio es una opción en nuestra cocina totalmente equipada, pero también hay disponibles chefs locales con diferentes especialidades. Ya sea que desee cocina tradicional marroquí o algo más especializado, más ligero y vegetariano, incluso vegano: todo es posible. La mejor apuesta es contactarnos para discutir sus necesidades. Essaouira ofrece alcohol y la ciudad también está repleta de restaurantes para todos los bolsillos y gustos.

Nadine Rossner is an Essaouira-based chef specialising in vegetarian menus with a ‘wild garden’ theme. Her delicious dishes and smoothies are a celebration of colour and texture. A yoga teacher herself, Nadine’s cooking is especially appreciated by ‘wellness’ guests seeking a thorough but pain-free detox. Contact us to connect with Nadine and discuss your menus.

Eating together is an intimate experience; beautiful food with beautiful people in a beautiful setting. The dining table not only has views out over both the courtyard and kitchen garden but sits in the middle of a 22m long, open plan space stretching from the kitchen door to the north wing. The sensation is more that of banqueting than merely dining. For lunch, however, the cool, green shade of the courtyard is unbeatable.

Agua, agua, agua

This part of Morocco is semi arid, bordering on arid. Average annual rainfall is a bare 15cms and Azrou Issa does not enjoy easy-to-reach groundwater. We do have a well but it produces very little each day, so the building is designed to harvest and store every possible liter of rainwater and then recycle as much of that as possible. We could buy in water, but that’s not a sustainable solution to the problem, so instead we use our reserves very carefully indeed, especially through the long summer drought. We ask that guests respect and remember this whenever they go to turn on a tap or take a shower. And whilst there are flush loos in all the bathrooms we also ask guests to consider using instead our beautiful vermi-compost toilets. To live sustainably in an environment such as this it is vital to ‘close the loop’ and feed back into the soil as much as we can.


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